對于餐廳來(lái)說(shuō)，就餐區是很重要的，如果餐飲VI設計公司規劃的好的話(huà)，那么，將會(huì )吸引到顧客，所以呢，就餐區要規劃好。
買(mǎi)桌椅的時(shí)分，選那些簡(jiǎn)略清潔的款式，避免有許多精細雕琢和縫隙多的款式，這種姿態(tài)的家具除塵會(huì )十分費事，也簡(jiǎn)略堆集廢物碎屑之類(lèi)的東西。假定你想買(mǎi)織物掩蓋的椅子，記住織物做過(guò)耐沾污處理，還要做一年做一到兩次專(zhuān)業(yè)清洗的預算。假定你餐廳方位絕佳就是空間小，可以用沙發(fā)座來(lái)最大化運用空間，跟桌椅相同，沙發(fā)座也有不同款式、資料、色彩，也可以進(jìn)行定制。
在就餐區擺桌椅要特別留心，在平面圖上規劃的時(shí)分，會(huì )很簡(jiǎn)略選擇在什么地方放多少桌子，但是你會(huì )發(fā)現，餐飲VI設計公司在平面圖上簡(jiǎn)略的作業(yè)放到實(shí)踐中就會(huì )有點(diǎn)問(wèn)題。是的，你想多放點(diǎn)桌椅效力顧客，也多賺點(diǎn)錢(qián)，但是你也想要顧客坐地酣暢。有一個(gè)黃金規則你可以運用，桌角之間最小留出24英寸的間隔。
假定你有一個(gè)很大的就餐空間，但是你又想讓它變得私密些，可以運用帶腳輪的半墻高的間隔物，這些東西可以便當地移動(dòng)，不管你是要造出小角落或許更大的區域都可以結束。餐飲VI設計公司把等候區規劃地便于改動(dòng)，可以滿(mǎn)足你開(kāi)業(yè)后的需求，與其在就餐區最欠好的方位放一張臺子，不如想想等候區怎樣改動(dòng)。假定夏天的陽(yáng)光把你的餐廳曬得過(guò)熱，讓你的顧客覺(jué)得不酣暢，你就要去買(mǎi)一些窗戶(hù)上的隱秘物，選那些簡(jiǎn)略拾掇、便當翻開(kāi)和收起的東西。
你的餐廳吵么？一些餐廳的概念就比較合適火熱一點(diǎn)的環(huán)境，比如酒吧或許比較日常的餐廳，其他的類(lèi)型，比如高級餐廳，就需求安靜的氣氛，假定你是木質(zhì)地板或地磚，由于會(huì )有回音所以會(huì )更吵一點(diǎn)，天花板假定很高也會(huì )這樣。讓幾個(gè)顧客或許員工在那個(gè)區域講說(shuō)話(huà)，你可能會(huì )發(fā)現比你愿望中要吵，假定你想要下降噪音程度，地毯是個(gè)選擇。
餐廳的中心區域必定就是就餐區，就餐區可不僅僅是餐桌和椅子，餐飲VI設計公司選擇了餐廳格諧和空氣。當你規劃安排就餐區域的時(shí)分，燈光、噪音、視覺(jué)效果都是所需求考慮的作業(yè)，家具也很重要，要滿(mǎn)足健旺，一同也要賞心悅目?；罱j(luò )性也是需求考慮的要素之一，桌椅便當移動(dòng)，不管是許多人聚餐或許幾個(gè)人的位子都很簡(jiǎn)略擺出來(lái)。
在發(fā)現問(wèn)題的最好辦法之一就是在每一張椅子上坐一坐，從每張桌子的角度看餐廳，你可能會(huì )發(fā)現這個(gè)方位一眼能看到廚房，那個(gè)方位可以看到大門(mén)，在每張桌子后邊領(lǐng)會(huì )一下會(huì )讓你在收到顧客投訴前自己先調整一下。
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