好的餐廳營(yíng)銷(xiāo)策劃能夠解決餐廳的大部分問(wèn)題，能夠樹(shù)立我們的品牌知名度，能夠引來(lái)更多的人流量，那么，你認為你的餐廳需要做嗎？
現代餐飲消費廣告已日益注重，并力求滿(mǎn)意顧客求吉祥的心思。在我國，中餐廣告以吉祥菜名命名早已呈現和撒播，并已眾所周知?？墒?，吉祥菜名現在已不僅僅是中餐的專(zhuān)利，一些西餐廳為了滿(mǎn)意人們考究吉祥的傳統習俗，餐廳營(yíng)銷(xiāo)策劃以宣揚廣告推出的菜式和菜名也很考究吉祥。
跟著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的打開(kāi)，人們越來(lái)越?jīng)]有滿(mǎn)意的時(shí)間用于買(mǎi)菜和燒飯。所以，一些為滿(mǎn)意人們求便利的心思戰略廣告呈現了。如“買(mǎi)菜、配菜、洗菜、燒菜，到*后弄得油煙滿(mǎn)臉，心境和食欲都冷了一大半。與其這樣勞累，何不讓我們署理？”上海一些大飯店近年紛亂打出這樣的廣告語(yǔ)：“撥一個(gè)電話(huà)、按一下鼠標，然后鋪好餐桌，年夜飯—功德圓滿(mǎn)！”這一招揭露很靈，引得上海市民趨之若鶩。
成功的餐飲廣告創(chuàng )作者都知道，餐廳營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)在是贏(yíng)得餐飲消費者的最基本、最重要的條件。所以，不少的餐飲廣告以此作為構思和攻心的基點(diǎn)。毋庸置疑，現代餐飲廣告已更擅長(cháng)于攻心戰略。
一般年歲越小，越簡(jiǎn)略受廣告的影響，尤其是少年兒童，是簡(jiǎn)略受廣告影響的團體。這是因為年歲越輕，越簡(jiǎn)略承受新事物，就越簡(jiǎn)略被廣告壓服。因而，餐飲企業(yè)針對兒童和學(xué)生的消費心思，舍小利而謀大利，這也是成功餐飲廣告的攻心戰略。
西餐廳也運用消費者圖吉祥的心思，然后誘導消費者的消費需求，擴展了餐飲產(chǎn)品的知名度，發(fā)生了超卓的經(jīng)濟效益。餐廳營(yíng)銷(xiāo)策劃對各種宴會(huì )廣告設計，則運用不同情感的紅、黃、白等顏色，吉祥的價(jià)格數字，布滿(mǎn)夸姣祝愿。如對各種宴會(huì )的命名有前程似錦宴、百年好合宴、望子成龍宴、喜遷新居宴、壽比南山宴等。
經(jīng)過(guò)編織故事情節來(lái)表現廣告主題的構思方法，在增加廣告知識性的一起也表現了生動(dòng)性和趣味性，由此強化了產(chǎn)品形象，并增強了消費者對產(chǎn)品的回想，然后誘發(fā)消費行為活動(dòng)。
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