在餐廳吃飯，消費者看重的是什么呢？那當然是就餐環(huán)境了，就餐環(huán)境的好壞直接影響到了顧客的用餐，那么，餐飲VI設計營(yíng)造出怎樣的就餐氛圍能吸引顧客呢？
烘托餐廳內部環(huán)境空氣。在餐廳環(huán)境空間中，不同的鋪排物品對烘托餐廳室內環(huán)境氣氛具有不同的效果，中餐廳規劃可以運用字畫(huà)、古玩來(lái)創(chuàng )造高雅的文明空氣，而現代風(fēng)格餐廳規劃空間可以選用具有時(shí)代特征的鋪排物品創(chuàng )造賦有現代氣氛的餐廳環(huán)境空間。強化餐廳規劃風(fēng)格。餐飲VI設計有各種不同的風(fēng)格，它們對室內鋪排物品具有特別的要求，選擇是否恰當，對餐廳規劃風(fēng)格的構成起著(zhù)較大的效果。
統一包含諧和之意，能使人們在視覺(jué)上、心理上獲得安靜與陡峭的滿(mǎn)足。餐廳環(huán)境的統一應該是運用家具、藝術(shù)品、植物等鋪排品安排鋪排構成一個(gè)整體，成為室內一景，營(yíng)建出天然、諧和、高雅的空氣。而室內鋪排作為室內環(huán)境的一個(gè)組成部分，首要應該與整個(gè)室內環(huán)境的規劃風(fēng)格相一同。其次，鋪排作為單獨的藝術(shù)品，應充分發(fā)揮本身優(yōu)勢，從造型諧和、資料質(zhì)感諧和、顏色諧和、風(fēng)格樣式諧和等方面做到本身的一同于諧和。
在餐廳裝修規劃中，對稱(chēng)的辦法多種多樣。對稱(chēng)的形狀在視覺(jué)上有天然、安靖、均衡、諧和、規整、高雅、嚴峻、完美的樸素美感，符合人們的視覺(jué)習氣。古希臘哲學(xué)家畢德哥拉斯曾說(shuō)過(guò)，“美的線(xiàn)條和其他全部美的形體都必須有對稱(chēng)辦法”。對稱(chēng)式人類(lèi)最早把握的辦法美規則。餐飲VI設計在餐廳鋪排規劃中，對稱(chēng)也是常用的一種構成辦法，展現出嚴峻、規整的諧和之美。但也應該留心防止因為過(guò)火的必定對稱(chēng)而發(fā)作單調、呆板的感覺(jué)，在整體對稱(chēng)的格局中參加一些不對稱(chēng)的要素，反而能添加畫(huà)面的生動(dòng)性和美感。
在餐廳室內環(huán)境中，風(fēng)格高雅、造型美麗、具有必定文明內涵的鋪排物品能使人們發(fā)作心曠神怡的感受，而這樣的鋪排物品現已跨過(guò)本身的美學(xué)價(jià)值而具有較高的精神境界。
餐飲品牌設計公司以為在封閉的室內環(huán)境中尋求空間感的接連是餐廳規劃的一大課題，常用的辦法是將一個(gè)形象有規則地向上或向下、向左或向右地接連下去。這個(gè)形象的規劃可以從餐廳室內鋪排下手，選擇一個(gè)適合的元素，使其在空間中接連延伸，給人極強的視覺(jué)擴張與導向感，可以加深人們對環(huán)境中要害現象的形象。
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