對于想要打造不一樣的餐廳，需要掌握哪些規劃呢？對于不同風(fēng)格的主題餐廳，餐廳全體的餐飲VI設計該注意些什么呢？
咱們知道我國的餐飲文明具有悠長(cháng)的前史，并且不同的民族和南北兩地等在飲食上具有很大的差異性，因此咱們在做前史文明主題型餐廳規劃的時(shí)分要首先要清楚前史文明的定位，因為餐飲VI設計的規劃裝飾都需求盤(pán)繞特定的文明主題來(lái)進(jìn)行。前史文明主題咱們能夠挑選當地的飲食文明、風(fēng)俗民意、旅行文明、前史作業(yè)等等作為餐廳的主題來(lái)翻開(kāi)規劃，規劃的過(guò)程中一是重視發(fā)掘主題的前史文明，用文明來(lái)熏陶人們的情味，用內部飾品的挑選等等來(lái)豐厚人們的眼球。
餐廳假定滿(mǎn)足寬廣，挑選吊燈作主光源，再配上壁燈作輔佐光是最理想的布光方法。比如，將低懸的吊燈與天花板上的鑲嵌燈結合，在滿(mǎn)足空間根底照明前提下，還能夠對餐桌進(jìn)行部分照明。餐廳燈在滿(mǎn)足根柢照明的一同，更重視的是營(yíng)建一種進(jìn)餐的情調，烘托溫馨、浪漫的居家空氣，因此，餐飲VI設計應盡量挑選暖色調、能夠調度亮度的燈源，而不要為了省電，一味挑選如日光燈般泛著(zhù)嚴寒白光的節能燈。
主題餐廳的規劃還要重視顧客的體會(huì )感和參與感，如動(dòng)漫類(lèi)的主題餐廳，服務(wù)員在服裝上能夠角色扮演，顧客進(jìn)店后也能夠進(jìn)行cosplay，這樣顧客在就餐的過(guò)程中還能體會(huì )角色扮演的喜愛(ài)，與動(dòng)漫主題的表達更挨近。
挑選燈具的樣式要考慮到與之相連的房間風(fēng)格，或現代，或古典，或中式，或歐式。假定是獨立式餐廳，那燈具的挑選、組合方法就可為所欲為了，餐飲VI設計只需協(xié)作的全體風(fēng)格便可?？倸w，不同的燈因結構及設備方位的不同會(huì )呈現出不同的光影作用，在燈的搭配上就需依個(gè)人的飲食習慣及餐桌、椅子、餐具等擺放的實(shí)際情況來(lái)主次清楚地選用燈具表現出豐厚的層次感。
主題餐廳的氣氛營(yíng)建需求色彩和燈火的烘托，餐廳的色彩和燈具的挑選都要與餐廳主題相一致，燈火一定要給人一種舒適、溫馨或嚴峻的感覺(jué)，切忌壓抑、抑郁感覺(jué)的呈現。
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