美團逐漸將外賣(mài)傭金從15%提高到18%,對于傭金的上漲,餐廳對于外賣(mài)市場(chǎng)的定位,要規劃好!
如今,美國集團補貼消失,新興的競標排名機制削弱了中小餐館的在線(xiàn)排水功能。當初美團在壓縮,經(jīng)由過(guò)程不息試錯,砍掉不贏(yíng)利的營(yíng)業(yè),然后增加美團收入增長(cháng)率,這是正確做法,但節奏該如何把控,這是王興的問(wèn)題,畢竟外界看不懂他的打法。如果擴大,每個(gè)人都可以信任美國聯(lián)盟。如果縮小,就會(huì )有人責罵。畢竟,每個(gè)人都以成功或失敗來(lái)評判英雄。
美團通過(guò)燃燒貨幣實(shí)現了河流和湖泊的地位,但它沒(méi)有穩定的利潤,這對股價(jià)產(chǎn)生了不利影響,因此它繼續增加商人傭金。然而,其他平臺將跟隨美國集團的步伐,外賣(mài)市場(chǎng)的定位并相應增加傭金,直到之前的投資恢復,市場(chǎng)紅利將被擠出。
外賣(mài)可以增加商業(yè)訂單的數量,TOB業(yè)務(wù)可以降低成本,磨刀不會(huì )出錯。增加TOB的服務(wù),即使所有系統都是免費的,所有原材料都不盈利,增加傭金也可以保證收入。但美團的步伐太快,這可能影響美團的經(jīng)營(yíng)戰略,外購平臺增加傭金是必然趨勢,這不僅對美團意義重大,而且對餐飲業(yè)的轉型升級也有影響。餐飲業(yè)最終將走上標準與質(zhì)量之路?!奥愤厰偂钡刃〔宛^最終會(huì )消失,外賣(mài)市場(chǎng)的定位標準、成本控制的食品企業(yè)才能生存。
2018年,美團外銷(xiāo)收入占總收入的62分,是最重要的搖錢(qián)樹(shù)。為了提高美團在二級市場(chǎng)的估值,及時(shí)停止下跌,美團迫切需要改善財務(wù)報告數據,通過(guò)不斷上漲的平臺傭金來(lái)增加收入,減少虧損,改變股市的下跌趨勢。
從2015年開(kāi)始出現的外購平臺,是企業(yè)擴大業(yè)務(wù)規模的一個(gè)機會(huì )。從他們登錄到外賣(mài)平臺的那一刻起,他們就有了第二個(gè)盈利渠道。O2O是一個(gè)時(shí)代的紅利,企業(yè)應該利用這個(gè)機會(huì )擴大經(jīng)營(yíng)規模,降低自己的成本,改造和升級食品公司,然后在外賣(mài)紅利消失時(shí)應付不斷上漲的傭金。美團外賣(mài)平臺還應尋找其他新項目,以實(shí)現穩定的盈利能力,并加強對ToB領(lǐng)域商家的支持。