餐飲全案策劃公司針對生意不好的狀況，都是如何處理的？ 在運營(yíng)餐廳時(shí)難免會(huì )遇到無(wú)人光顧的狀況，然而只是單純地做活動(dòng)來(lái)營(yíng)銷(xiāo)的話(huà)，并不能為餐廳挽回流量，那么，餐飲全案策劃公司針對生意不好的狀況，都是如何處理的？現在的餐飲商場(chǎng)，產(chǎn)品的同質(zhì)化非常嚴峻，再加上國人又非常喜愛(ài)跟風(fēng)，一家餐廳很難有絕無(wú)僅有的菜品，咱們都在賣(mài)相同的...
餐廳連鎖餐飲策劃可以這樣將出菜速度提上來(lái) 在連鎖餐飲策劃的餐廳吃飯的時(shí)候經(jīng)常會(huì )遇到要等一道菜等很久事，有的時(shí)候一道菜可能在其他的菜品都吃完了快要走了才上來(lái)，這種情況發(fā)生的時(shí)候，顧客下次肯定不會(huì )再來(lái)這家餐廳的了，那么餐廳連鎖餐飲策劃要怎樣做才能將出菜速度提上來(lái)呢？催菜時(shí)：秀誠意，開(kāi)頭的場(chǎng)景是顧客催菜時(shí)最...
龜丸制面的連鎖餐飲策劃為何能講出餐速度提高如此之快 我們平時(shí)吃快餐的時(shí)候多數時(shí)間都是集中在中午，中午的休息時(shí)間相對較少，所以對于餐廳的出餐速度要求就非常嚴格，餐廳連鎖餐飲策劃出餐速度越快越受消費者青睞，對于這點(diǎn)，龜丸制面深諳其道，那么龜丸制面是怎么做連鎖餐飲策劃將出餐速度提高到如此之快呢？眾所周知，連鎖餐飲策劃...
美團與騰訊又合作了新的平臺，這會(huì )給餐廳連鎖餐飲策劃帶來(lái)什么呢？ 美團與騰訊又合作了新的項目了，建立了新的平臺，當然這個(gè)消息對于餐飲人來(lái)講也是新的利好消息，之前兩家合作的一些項目也是給餐飲商家連鎖餐飲策劃帶來(lái)了不小的好處，那么對于這次兩家最新合作的平臺又將給餐飲商家連鎖餐飲策劃帶來(lái)什么呢？一起來(lái)看一下。美團點(diǎn)評平臺擁有超6億...
連餐廳連鎖餐飲策劃都開(kāi)始賣(mài)茶飲了，這個(gè)市場(chǎng)的競爭是有多激烈 很多人平時(shí)逛商場(chǎng)的時(shí)候會(huì )發(fā)現這樣過(guò)一個(gè)現象，很多餐廳連鎖餐飲策劃竟然開(kāi)始賣(mài)茶飲了，畢竟對于茶飲來(lái)說(shuō)多數人還是認為都是在專(zhuān)門(mén)賣(mài)茶飲的店才能買(mǎi)到的，但是偏偏很多的餐廳連鎖餐飲策劃的時(shí)候打破了這一常規，并且竟然有餐廳單獨開(kāi)辟茶飲這一領(lǐng)域。最近，有消息稱(chēng)，呷哺呷哺旗下...
做連鎖餐飲策劃的餐廳合伙人要怎么選？ 對于連做餐飲策劃開(kāi)餐廳跟多人一起合伙是一件很常見(jiàn)的事情了，大家因為最初的想法相同而走到一起，但是很多的餐廳最后卻毀在這種合伙的模式上，并不是說(shuō)這種模式就一定是錯誤的，而是隨著(zhù)連鎖餐飲策劃的餐廳開(kāi)的越久，大家的心就越難走到一起，所以最初選擇合伙人就是很重要的事。...
為何周黑鴨連鎖餐飲策劃的小龍蝦策略會(huì )以失敗告終 近幾年的小龍蝦真的是呈現一片繁榮的景象，越來(lái)越多的人連鎖餐飲策劃的時(shí)候瞄準這個(gè)巨大的市場(chǎng)，而小龍蝦這個(gè)市場(chǎng)也不負眾望的捧起了一批又一批品牌，但是有一家店卻完全相反，那就是周黑鴨，在小龍蝦連鎖餐飲策劃的市場(chǎng)中周黑鴨卻失敗的很徹底。隨著(zhù)鴨脖界三巨頭周黑鴨國際控股有...
連鎖餐飲策劃的餐盒問(wèn)題未來(lái)將會(huì )怎樣解決 因連鎖餐飲策劃外賣(mài)的餐盒污染問(wèn)題現在各界人士都在討論這個(gè)問(wèn)題，尤其是前段時(shí)間刷遍朋友圈的文章引起了人心惶惶，總視覺(jué)的好像下一秒連鎖餐飲策劃的外賣(mài)餐盒就會(huì )毀滅地球一樣，那么對于這件大家都非常關(guān)心的問(wèn)題未來(lái)到底該怎樣解決呢？國家食品接觸材料重點(diǎn)實(shí)驗室(常州)主任商...
這家店靠這幾點(diǎn)理念成功做出上百家連鎖餐飲策劃的店 不知道大家有沒(méi)有聽(tīng)過(guò)九毛九這家店，是做山西面食的店，第一家店是在?？陂_(kāi)始的，后來(lái)慢慢的才開(kāi)始做連鎖餐飲策劃開(kāi)連鎖店的，現今有一百多家的連鎖店。從開(kāi)店至今這一百多家的連鎖餐飲策劃店卻僅僅靠這幾點(diǎn)理念。我們一起來(lái)看下這些理念到底是什么？用三個(gè)詞來(lái)總結九毛九的連鎖餐...
這家麻辣燙連鎖餐飲策劃成功的原因是這樣的 麻辣燙算得上是全國人民的小吃了，接受度高，傳播廣，無(wú)論是南方人還是北方人對于麻辣燙都作為平時(shí)點(diǎn)單量比較多的，當然不同的地區連鎖餐飲策劃的口味不太相同，并且麻辣燙的領(lǐng)域也有一些連鎖餐飲策劃的巨頭，有這樣一家人只做自己的麻辣燙卻比其他連鎖店的生意都好，原因在哪呢？...
餐廳成功的連鎖餐飲策劃運營(yíng)法則需要知道這些 大多數餐廳的成功可能是通過(guò)不同的方式做不同的連鎖餐飲策劃，但是大多數餐廳最后成功的運營(yíng)軌跡都不會(huì )差太多， 也就是說(shuō)這種成功的運營(yíng)模式是有一定規律跡象可以尋到的，這些運營(yíng)的連鎖餐飲策劃規律大體分為這些，大家也可以作為一種參考。環(huán)境對于消費者來(lái)說(shuō)，也能起到微妙的作...
餐飲行業(yè)中連鎖餐飲策劃中的顏值能帶來(lái)什么？ 顏值這個(gè)詞是近兩年流行起來(lái)的，之前多數是指人長(cháng)的好看與否，現在應用的就比較廣泛了，可以用在任何事物上。在餐飲行業(yè)連做餐飲策劃中也需要顏值，畢竟現在人們對于美的要求越來(lái)越高了，餐飲行業(yè)的顏值比如餐廳的裝修，菜品的搭配等等，連鎖餐飲策劃中的任何一種高顏值都有可能吸...
餐廳連鎖餐飲策劃怎樣選址談判有絕招 餐廳選址這件事無(wú)論是對于剛剛創(chuàng )業(yè)做餐飲行業(yè)的人還是已經(jīng)開(kāi)始做連鎖餐飲策劃的老板來(lái)說(shuō)都是至關(guān)重要的，前一個(gè)可能決定餐廳生死，后者決定連鎖店品牌輸出是否成功，所以無(wú)論怎樣，在餐廳選址方面做好連鎖餐飲策劃都會(huì )是不可忽略的事，那么應該怎么去做呢？1.找中介公司/懸賞找...
連鎖餐飲策劃要讓顧客看見(jiàn)你的餐廳并能夠記住你 很多人會(huì )愿意在餐廳的門(mén)面上面下很大的功夫，就想要有好看的門(mén)面能夠吸引到顧客，不過(guò)連鎖餐飲策劃想要吸引顧客除了不一樣的門(mén)面裝修，還可以起一個(gè)有特點(diǎn)的名字，當然無(wú)論怎樣不僅能夠連鎖餐飲策劃將顧客吸引到店里更要顧客離開(kāi)后依然能夠記得你的店才是成功的。讓人容易記住的餐...
早餐連鎖餐飲策劃這樣做可以讓生意更好 早餐跟正餐很不一樣，很多人覺(jué)得早餐難做，利潤低，還要起很早，尤其是難以做連鎖餐飲策劃的品牌，所現在大多數從事餐飲行業(yè)的人都很少去選擇做早餐，但是現在仍然不乏看到有人做早餐做的非常成功，如果有人做早餐連鎖餐飲策劃卻生意不好可以做這樣的改變?，F在不管是上班族還是學(xué)...
連鎖餐飲策劃的外賣(mài)垃圾真的會(huì )影響下一代嗎？ 前幾天朋友圈被一篇文章刷了屏，講的是現在餐飲市場(chǎng)連鎖餐飲策劃正火的外賣(mài)給我們的環(huán)境造成了極大的壓力，文中還說(shuō)現在的外賣(mài)包裝所產(chǎn)生垃圾的會(huì )毀滅我們的下一代，對于這篇文章不同的人有不同的觀(guān)點(diǎn)，不過(guò)對于餐企來(lái)說(shuō)這個(gè)連鎖餐飲策劃觀(guān)點(diǎn)有點(diǎn)委屈，那么你覺(jué)得這件事是真是假呢...
? 餓了嗎連鎖餐飲策劃布局無(wú)人貨架你知道嗎？ 近期收到消息，餓了嗎開(kāi)始在做無(wú)人值守的練市貨架，一般就是跟一些企業(yè)合作直接提供冰箱、零食貨架，消費者都為企業(yè)內職工，通過(guò)掃碼支付就可以，這種連鎖餐飲策劃模式已經(jīng)是比較新穎的，在此之前也有一些公司在做這一塊只是連鎖餐飲策劃并沒(méi)有很快的推廣出來(lái)。這個(gè)連鎖餐飲策劃項...
連鎖餐飲策劃的生鮮電商未來(lái)該何去何從 現在生鮮電商連鎖餐飲策劃之間的競爭越來(lái)越激烈了，最開(kāi)始這種模式并不是被所有人看好，畢竟這個(gè)行業(yè)的前期巨大的投入并不是所有人都能夠承受的住，并且盈利也不是很容易，到現在為止像每日優(yōu)鮮現在達到了盈虧平衡，那么未來(lái)這種連鎖餐飲策劃模式該怎樣發(fā)展呢？2012年至201...
餐飲企業(yè)連鎖餐飲策劃應該將你的廚房亮出來(lái) 相信大家對于前段時(shí)間海底撈的后廚事件仍然記憶猶新，尤其是對于廚房人員將盛菜用漏勺掏下水道的事情，鑒于餐飲行業(yè)連鎖餐飲策劃越來(lái)越多的類(lèi)似于這樣的時(shí)事件出現，食品監管局之前提出過(guò)的明廚亮灶等條例又被大家關(guān)注起來(lái)，以后的餐企連鎖餐飲策劃對于這方面可能也會(huì )越來(lái)越關(guān)注了...
想要餐飲策劃把握好茶飲的市場(chǎng)，你可以這么做 現在的茶飲行業(yè)說(shuō)好也挺好說(shuō)不好也確實(shí)不是特別的好，原因在哪呢？好的方面是越來(lái)越多的人開(kāi)始結束這個(gè)行業(yè)，茶飲也越來(lái)越受消費者的喜歡，不好的地方就在于連鎖餐飲策劃競爭非常的激烈，這個(gè)時(shí)間加入這個(gè)行業(yè)未來(lái)連鎖餐飲策劃怎樣去發(fā)展就是一個(gè)問(wèn)題?？吹讲栾嫷暌粫r(shí)間火遍大江南...
西貝董事長(cháng)賈國龍：計劃2026年完成IPO上市 探鹿餐飲策劃1月1日消息，探鹿餐飲策劃從西貝餐飲集團（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“西貝”）獲悉，2022年12月31日，西貝創(chuàng )始人、董事長(cháng)賈國龍對全...
主題餐飲策劃的原則 餐飲行業(yè)策劃是針對餐廳做品牌策劃，定位，設計，體系打造等方面?，F在很多的餐飲品牌都比較注重向顧客輸出餐廳品牌的文化，這有利于...
探鹿餐飲策劃1月1日消息，探鹿餐飲策劃從西貝餐飲集團（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“西貝”）獲悉，2022年12月31日，西貝創(chuàng )始人、董事長(cháng)賈國龍對全...
主題餐飲策劃的原則餐飲行業(yè)策劃是針對餐廳做品牌策劃，定位，設計，體系打造等方面?，F在很多的餐飲品牌都比較注重向顧客輸出餐廳品牌的文化，這有利于...
餐廳餐飲策劃發(fā)展兒童餐有可能開(kāi)辟新的市場(chǎng)兒童餐廳是一個(gè)在當下有著(zhù)比較大的市場(chǎng)和競爭不太激烈的餐飲店類(lèi)型，當前的餐飲市場(chǎng)上，很多的餐廳都只是在菜品種加了一些和兒童餐有關(guān)的...
餐飲品牌策劃之餐廳品控不過(guò)關(guān)，會(huì )成為致命問(wèn)題提到品控，很多餐廳的老板就都想吐槽，覺(jué)得太難了，中間經(jīng)過(guò)這么多層，怎么可能完全掌握的住呢？這樣說(shuō)的話(huà)那么你的餐廳連鎖餐飲策劃就...
三四線(xiàn)城市的餐飲發(fā)展如何策劃餐飲行業(yè)自古以來(lái)都是生活中的基本的供需行業(yè)，因此，餐飲行業(yè)一直是一個(gè)有廣大市場(chǎng)，但競爭也比較激烈的行業(yè)。在三四線(xiàn)城市餐飲行業(yè)...
對于開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)，不同的餐飲老板有不同的看法：有的把開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)看得很重，甚至認為成敗在此一舉；有的則擔心磨合期“得罪”涌入的客人，不建議...
福建8萬(wàn)商家實(shí)現碼上服務(wù) 有望緩解服務(wù)業(yè)用工難題走進(jìn)一家餐館，隨便找個(gè)空位坐下，用支付寶掃一下桌子上的二維碼，三兩好友可以一起點(diǎn)菜；過(guò)不了一會(huì )，服務(wù)員就會(huì )把菜品“定向”送來(lái)；用完...
簽約儀式：智卓公司與會(huì )員單位正式簽約熱烈祝賀：承德《乾隆賓館》和青島《亨泰大酒店》成為智卓會(huì )員單位，智卓公司將秉承“一次合作，終身為伴,持續服務(wù)，共同發(fā)展“的合作理念...
菜品設計和菜單設置，分別影響著(zhù)用戶(hù)的整體認知和下單轉化、盈利，本期將以梁小猴鐵板炒飯為例，分析菜品設計、菜單設置的具體操作，讓大家...
餐飲年入平均不足4萬(wàn)：對不起，我給國家拉后腿了餐飲人再一次又拖后腿了，還是薪酬。住宿業(yè)與餐飲業(yè)年平均工資43382元，平均每個(gè)月只有3615元。但是這個(gè)數字，很多餐飲人估計都達...
簽約儀式：智卓公司與泊頭民族飯店正式簽約2017年1月5日上午，智卓餐飲策劃公司與泊頭民族飯店戰略合作協(xié)議簽約儀式，在濟南綠地中心隆重舉行。此次簽約，標志著(zhù)雙方建立了穩固...
智卓（中國）江蘇分公司正式簽約智卓（中國）江蘇分公司正式簽約2016年1月20日上午，在山東省烹飪協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)、各地市餐飲烹飪協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)和200余名餐飲精英的見(jiàn)證下，...
【會(huì )員單位】智卓公司與安徽阜陽(yáng)金豪閣大酒店正式簽約...
在餐飲行業(yè)競爭如此激烈的時(shí)代，在給自己的餐廳做品牌策劃時(shí)一定要給自己餐廳進(jìn)行一個(gè)明確的品牌營(yíng)銷(xiāo)定位，餐飲品牌策劃中的品牌營(yíng)銷(xiāo)定位...
餐飲策劃之餐廳開(kāi)業(yè)如何宣傳經(jīng)?？梢?jiàn)的一些餐廳開(kāi)業(yè)宣傳的信息中，比如今天某某火鍋開(kāi)業(yè)，某某川菜、燒烤開(kāi)業(yè)等等。這些餐廳的開(kāi)業(yè)宣傳信息基本都是一樣的，比如...
餐飲品牌升級很多的餐飲老店都需要進(jìn)行餐飲品牌升級，餐飲品牌在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中出現了一些問(wèn)題，導致經(jīng)營(yíng)效果不好，賺不到錢(qián)。餐飲行業(yè)其實(shí)是一個(gè)有...
米粉這個(gè)品類(lèi)是如何做餐飲策劃做成新品牌呢？米粉算是一類(lèi)小吃，并且經(jīng)歷的歷史也比較悠久，正常來(lái)說(shuō)這種小吃并不是很容易被餐飲人所重視，而事實(shí)相反，這個(gè)品類(lèi)也被一些人單獨做...
國外這些餐廳是怎樣做餐飲策劃打造網(wǎng)紅菜品的現在大多數紅了的網(wǎng)紅餐廳都是火了一個(gè)產(chǎn)品，像前段時(shí)間的鮑師傅，買(mǎi)的最多的只有肉松小貝，其他的產(chǎn)品無(wú)人問(wèn)津，所以很多餐廳都想做餐飲策...